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Directeur de Centre de profit H/F (CDI)

01000 Bourg-en-Bresse, France CDI
Publié le 10/09/2019

Description du poste

Notre client, McDonald's Ain, groupe de 5 établissements indépendants, basé à Bourg en Bresse et périphérie, est une société leader sur son marché, N°1 de la restauration rapide en France.

Dans le cadre de ses projets de développement et d'expansion, elle recrute son futur :
 


Directeur de centre de profit H/F

Poste cadre évolutif, en CDI Missions et Activités



Rattaché(e) directement au Dirigeant, il/elle a pour missions principales :

- la mise en oeuvre de la stratégie de l'entreprise, à travers l'identification et la formalisation des axes de développement, la responsabilité managériale, commerciale et opérationnelle des équipes,   
- le recrutement, la formation, l'encadrement, le suivi des collaborateurs, la conduite des entretiens individuels et des réunions. Cela passera par une capacité à fédérer ses collaborateurs et développer les potentiels humains, 
- le pilotage de la relation, satisfaction et fidélisation client, en conformité avec les normes standards de l'enseigne, tout en étant force de proposition,
- la gestion des processus opérationnels, tout en étant garant de la sécurité alimentaire, des biens et des personnes, ainsi que l'animation du point de vente,
- la gestion administrative, la planification, et le suivi des processus RH en vigueur dans la société,
- l'adéquation entre le développement commercial, la RSE et la maitrise des résultats financiers,
- la prise en charge des relations externes avec les sociétés extérieures, les services officiels et les représentants de l'enseigne McDonald's.
 

Véritable bras droit du Superviseur général, et en totale collaboration avec lui, vous dirigerez avec autonomie votre centre de profit.

Profil recherché

Issu(e)de formation supérieure, vous disposez d'une expérience de 3 ans minimum, impérativement dans la direction d'un établissement réputé de restauration rapide. Vous êtes sociable, polyvalent(e), rigoureux(se), adaptable et savez anticiper les priorités. Votre dynamisme, votre approche rassurante, votre goût de l'apprentissage, ainsi que votre forte sensibilité RH et vos qualités managériales reconnues, seront particulièrement appréciés, en plus de vos aptitudes pour la gestion financière et les relations commerciales. Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif, nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre équipe bienveillante qui saura vous amener évolution, succès et épanouissement. La rémunération attractive et évolutive s'accompagne d'une voiture de fonction.   Merci de faire parvenir votre candidature (CV & lettre de motivation) à Christophe BELLAIGUE du cabinet PERFHOMME, 3 Cours Charlemagne 69002 Lyon, Référence annonce : MCDO-BEB

Présentation de l’entreprise

" Parce que nous sommes persuadés que le développement de votre entreprise passe par la performance de vos collaborateurs nous vous aidons à accroître leur engagement " Le Réseau RH PerfHomme est fondé sur cette conviction forte, partagée par l'ensemble des acteurs du réseau, qui se traduit dans le déploiement des solutions RH proposées à nos clients.
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